ダッチオーブンでローストチキンを作りました～って言う記事ではありません。(-_-;)

ローストチキンをダッチで作ったことがある方、美味しいローストチキンの作り方を教えてください。
<(_ _)>

私はユニフレームの１０インチ（スーパーディープ）を持っています。

ダッチを持っている以上、ローストチキンに挑戦したいと思っています。
しかし、実際スーパーで売っている丸裸の鳥が触れるか？メチャメチャ不安です。(-_-;)
でも、ローストチキンは挑戦したい・・・。

こんな私でもローストチキンは作れるでしょうか？(ノ◇≦。) ビェーン!!